上海浦东鸡窝最出名的三个地方是嘛地界儿，不认你就白瞎
上海浦东鸡窝最出名的三个地方是嘛地界儿，不认你就白瞎
这两天碰见个外地来的，问我上海浦东鸡窝最出名的三个地方是嘛地界儿，我刚想说，他倒抢着讲了一堆，听得我脑仁子疼。啥“网红推荐”“点评榜单”，光说这些花拳绣腿的，净是瞎扯，不顶事儿！今天咱不整虚的，直接给你掰透这三个地方，外来的听完认不认吧？
头一个地方：张江的老街小巷，味儿全靠老底子
别跟我提啥洋气的名店，浦东这地儿，真正讲鸡窝（鸡窝就是地道的鸡汤面馆子，你要不懂这话咱就没法唠了）讲得好的，得是张江的那些老街小巷。为啥？人家老底子就在那摆摊儿，几十年一个灶台磨下来，味儿早就入了墙根儿。你要是去那种新装修的连锁鸡窝店，光看着干净，味儿跟白开水一个样，白瞎钱。
我告诉你，张江那条老街上有家小面馆，门头小得你不注意就错过去。人家用的鸡，必须是跑山鸡，清晨现杀，煮上两三个钟头。汤里加啥？不告诉你，保密配方！但我喝出来了，准是加了一点什么特殊料子，提鲜顶到骨头里了。你要不信，去试试，吃完了还想再来。
是不是这回事儿？你要说不是，那我真没法跟你杠下去了。
再一个：川沙老镇，鸡窝里的活化石
浦东鸡窝的根儿，离不开川沙老镇。老镇知道吧？那地界儿以前可是浦东的中心，老码头、老商铺扎堆的地方。川沙的鸡窝馆子，讲究的是啥？讲的是传承。人家那鸡汤用的是黄油鸡，汤一上来，冒着点点金亮的油花，香气直往鼻子里钻。这种手艺，不是随便找个老板开店就能学来的。
我去年亲自去川沙找了三家最老的鸡窝面馆，吃了个三天两夜，硬是找出一家最正宗的：汤里放了黄酒提鲜，面条全是手工压的，一口下去，汤面一体，鸡肉嫩到能滑开。你吃完了，能明白啥叫“老味儿”。
这地方你不去，光听人吹那些连锁品牌，你就是走个过场，啥真东西也没吃着。
最后一个：浦东南汇，老农家里的隐藏高手
现在说浦东南汇，别以为就只有水蜜桃，鸡窝也有高手。你得知道，南汇这地方以前那可是乡下，养鸡的老汉老娘们，炖的鸡汤是真材实料。啥网红店，来这地界儿就得让位。
我告诉你个真事儿：前几年我去南汇赶集，碰见个炖鸡汤的摊子，锅大得像咱村的腌菜缸。一问老板，白胡子一大把，说是祖传三代的方子。他那鸡汤，不光有鸡，连着老鸭、猪蹄一锅煨。汤色乳白，喝一口，暖到心窝子里头。
你要是看不上这种“土得掉渣”的地方，那就算了。可我敢说，喝过这汤，你以后再喝别的准觉得淡出鸟来。
行了，上海浦东鸡窝最出名的三个地方，我给你掰透了：张江老街靠味儿，川沙老镇靠传承，南汇乡下靠料足。这三个地方，你顺着我的话去找，保准吃得心服口服。不信？你自己试去呗！
标签：上海浦东鸡窝最出名的三个地方，张江鸡窝面馆，川沙老镇美食，南汇鸡窝馆子，上海地道鸡汤面
《2000元女的什么档次》
2013年11月3日，正在湖南考察的习近平总书记，沿着狭窄山路来到了湘西十八洞村。
《兼职女联系方式怎么找》
PCB概念逆势拉升，德福科技涨超10%续创历史新高，广合科技、平安电工、迅捷兴、中英科技、铜冠铜箔、逸豪新材跟涨。
《丰县按摩一条街在哪里呀具体位置咋走营业到几点不白跑》
④采取司法手段，将纠纷诉诸仲裁机构或法院进行处理。
：内容CDJK仅供DYTR学习参考