达州附近学生快餐联系嘛？别跟我说光看便宜就行！
达州附近学生快餐联系嘛？别跟我说光看便宜就行！
我这两天听好几个学生嘀咕，说啥“达州附近学生快餐联系嘛”，结果一问，半天没个准头。有人还说啥只要便宜就行，听到这话我当场忍不住了。便宜？你怕是不知道这行水有多深！我今天就杠杠这事，你不听完别走啊。
头一个坑：光看便宜，馅里可能啥都有
咱先说这快餐，尤其是学生吃的，便宜是便宜，但你真以为那点钱能给你吃出啥好东西来？我跟你讲，我去年带俺孙儿在达州附近转了圈，随便找了三家学生快餐，吃完我都后悔了。咋回事？别急，听我拆。
第一家，表面看热菜凉菜齐全，一碗饭才六块钱。我寻思着，这价钱也太香了，结果一吃，肉腥味大得跟下水道似的。后来打听了下，那肉是冻了三年的库存货，从批发市场买来的，一斤才几块钱！你说，你吃这玩意儿能不出毛病？
第二家，主打啥“量大实惠”，菜是堆满了，但我扒拉半天，菜里全是豆芽、土豆片那种充数的蔬菜，能顶饱不顶营养。学生吃这种饭，肚子是撑了，身体缺啥你知道不？
所以我说，光盯便宜是个大坑。你那点钱吃到嘴里，要么是过期货，要么就是没营养的糊弄货。学生正长身体那阵儿，这饭吃得顶事儿么？
再一个坑：只看菜单热闹，不看后厨实底
你再品品，很多人选快餐店就看菜单，啥菜多、啥样子好看就奔着去了。可真要命的是，菜单再好看，后厨要是乱七八糟，你敢吃？
我前年有回去达州一个快餐店后厨看过，那油锅，哎哟，黑得像煤炭厂的废料池，油都不知道炸了多少回了。菜板上切熟菜又切生肉，苍蝇嗡嗡飞，老板还笑着说“学生吃得惯”。我当时就骂了：你这不是坑人嘛！
所以说，点快餐之前，别光看菜单热闹，最好能瞅瞅后厨啥样。要是进不去后厨，那你就得问问那些常吃的学生，看他们有没拉过肚子。饭店的底子咋样，吃过的人最清楚。
最后一条死规矩：找学生快餐，得看这一点
我最后给你放个大招，就一句话：找学生快餐，盯住那家店的米和汤。为啥？因为这俩东西最容易偷工减料，也最能看出老板良心。
好米煮出来的饭，闻着香，吃着软糯还弹牙，不好的米一看就干巴巴，吃着像嚼塑料。汤更明显，好汤是慢火炖的，喝着浓郁滋补；那些兑水的假汤，一口喝下去清淡得跟白开水似的。
去年我带俺孙儿连试五家店，最后定了一家，原因就是它家汤好，老板坚持用骨头熬，炖足五个小时。我问他为啥这么讲究，老板说了一句：学生长身体，不能糊弄。这话中不中？
所以说，“达州附近学生快餐联系嘛”，你就照我这三条找：别光看便宜，盯住后厨底子，饭和汤是关键。不信你试试，吃上一回好饭，你就知道我这话值不值！
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