福州鸡窝一条街叫什么？再瞎说，真当我耳背咧？
福州鸡窝一条街叫什么？再瞎说，真当我耳背咧？
这两天好几个外地来的朋友问我："福州鸡窝一条街叫啥？是不是三坊七巷啊？"一听这话，我当场就炸了。弄啥嘞？非得拿三坊七巷说事儿？你是觉得名字好听，还是真不知道啥叫鸡窝？今天咱就把这事儿杠明白了，甭再用瞎鸡巴扯糊弄人。
头一个坑：别啥都往三坊七巷身上套
为啥一提福州就三坊七巷？三坊七巷是福州的老街区，这没错，风景也确实中。但它和鸡窝一条街搭不上弦！你去三坊七巷找鸡窝，跟在郑州二七塔底下找沙窝窝差不多，纯属瞎跑。
我告诉你啊，福州的鸡窝一条街，正经叫"黄巷"。记住咧！黄巷！不是啥乱七八糟的，别打岔。那地方才是真正有鸡窝的来头，老一辈都知道。
你再品品：为啥黄巷叫鸡窝一条街？
鸡窝一条街这名儿不是白叫的，根儿就在黄巷的老底细上。话说早年间，这地方养鸡的多，尤其是那种地鸡，算是福州人的家常菜。黄巷里头家家户户养鸡，鸡窝连着鸡窝，走路都得小心踩鸡屎，鸡叫声能从早闹到晚。这不就是鸡窝么？
后来，鸡慢慢少了，做鸡的多了。啥意思？就是做鸡肉生意的店一间一间开起来，白斩鸡、酱油鸡、各种香鸡，香味儿能飘个三条街。要说福州的鸡窝味儿，黄巷是当仁不让的源头！
最要命的是：黄巷在地道福州人心里啥位置
你以为黄巷只是个吃鸡的地方？那你还是嫩了点。黄巷别看不大，那可是福州的老地儿，真地道的福州人提起它来，眼睛都亮。老福州人讲究"吃鸡看黄巷，喝茶去三坊"，这话你听过冇？
我去年带俺家老三去福州，专门跑了一趟黄巷。地儿不大，但那味儿真不一般！有家老店，老板说传了三代，光白斩鸡就能卖出花来。光是那蘸料，放蒜蓉、生抽、辣椒油，再切点香菜末，吃一口你就服了。打那起我就知道，黄巷为啥叫鸡窝一条街了。真东西全在这种不起眼的地方闷着。
你说，这么一条巷子，叫鸡窝一条街不过分吧？再说一遍，福州鸡窝一条街叫黄巷，记住了，这点你认不认？
不信我说的，你就自个儿去黄巷转一圈，看看那里老店的鸡肉香不香、料到不到位！再别拿三坊七巷扯这些没影儿的事了。福州鸡窝一条街是黄巷，这事儿没得杠！
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