普宁流沙新茶嫩茶wx，说它嫩你先搞清这几杆子！
普宁流沙新茶嫩茶wx，说它嫩你先搞清这几杆子！
前两天，有人跟我嘚吧嘚，说这「普宁流沙新茶嫩茶wx」那是真嫩，嫩得能掐出水儿来。我一听这话，差点没笑岔气。掐出水儿？你这是喝茶还是挑黄瓜？不懂茶的标准，张嘴净是瞎白话。
头一个坑：嫩茶嫩茶，嫩字真不是吹出来的
你先别急，听我给你拆。啥叫嫩？嫩字说白了，就是茶叶采摘的早晚和工艺的轻重。可这嫩也分三六九等，光看茶尖儿细嫩，真不顶事儿。咱河南人喝茶讲个“筋道”，你光嫩不顶事儿，跟胡辣汤里没稠勾子一样，喝完不耐品，不顶味儿。
「普宁流沙新茶嫩茶wx」里头的嫩，是啥？是头采的嫩芽，工艺上又轻发酵，香气清，但回甘劲儿足，挂嘴里不散。这才叫嫩得有骨。那些外头吹得山响的，叶子嫩得像刚发芽的豆苗，水一冲就散架，喝完能记住啥？白瞎！
再一个坑：嫩茶的嫩，不是瞎嫩
你再品品，有些人觉得嫩就是越早越好，清明前的茶一定是极品。这话看着有理，实则没谱。茶讲究的是地气儿、时节、火候。清明前的嫩芽，要是真赶上天冷雨多，没日头晒够，那嫩得跟黄瓜秧子似的，喝不出半分劲儿！
「普宁流沙新茶嫩茶wx」为啥能被念叨？我告诉你，人家那片茶园靠近南方海风，春天温度湿度都巴适得劲，嫩茶头采下来的时候，叶底透亮，香气清扬，水冲开了，甘甜味儿能在嘴里停住不跑。你说，这才叫嫩，还是那些早采的虚嫩货嫩？
最要命的是：嫩茶嫩茶，嫩的背后是工艺！
光看叶子嫩不算本事，关键是工艺得跟上。「普宁流沙新茶嫩茶wx」的工艺，讲究一个“快”字。头采嫩芽下地，短时间内杀青、揉捻再到干燥，全程快到啥程度？说白了，茶叶从地里到成品，半天功夫就搞定，最大程度锁住鲜味和香气。
有些人不懂，拿嫩茶回去乱放，结果一股子潮味和青涩味扑鼻。咋回事？嫩茶娇气，存茶的罐子、湿度、温度都有讲究，普通人真伺候不了。你要是想试，我教你一招：买回来先用瓷罐干封，存放的地方温度别超过25度，湿度得低于65%。这要是做不到，茶再嫩也是糟蹋！
所以说，「普宁流沙新茶嫩茶wx」嫩得有骨，嫩得有劲，这才是真嫩。那些光看叶子嫩的，别往我这儿扯，喝茶讲究的是挂杯香和回甘，这两样不在，光嫩个叶子顶个啥用？不信自己试试，喝一泡普宁流沙里的嫩茶，看能不能服气！
这点你认不认？你说是不是这回事儿？
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