劳动公园鸡巷子搬到哪里了？不认这条就别怪我没吭气
劳动公园鸡巷子搬到哪里了？不认这条就别怪我没吭气
这两天好几个人问我劳动公园鸡巷子搬到哪里了，张嘴就露怯。有的还说鸡巷子没了，拆光了，听得我差点把胡辣汤喷人脸上。你说这话，压根儿就不沾弦。我今天就跟你抬这个杠，把这事儿从头到尾捋明白，看看谁是瞎胡扯，谁是门儿清。
头一个坑：鸡巷子没了？你是白瞎跑腿了
先把话撂这儿，鸡巷子没了这话就是扯犊子。劳动公园那块儿的鸡店老根儿在，咋会没了？你是光看外头皮儿，不知道它换了地方。记住，人家现在搬到劳动公园后头的小东门那块儿去了，拐弯儿比老坟岗的巷子还多，但东西还是那味儿，绝对中。
头一回听这话，俺还不信，去年专门领俺孙儿去跑了一圈。别说，那边的鸡店老板都还是原班人马，炖鸡的炉子和料都没动，这才叫搬地方不丢根儿。你说是不是这回事儿？
你再品品：最要命的是鸡巷子有规矩，搬哪儿都得跟着
咱河南人吃炖鸡有个死理儿，炖鸡好不好吃，靠啥？不是鸡肉嫩，而是汤得闷到位。这鸡巷子的规矩就是炖汤得闷足四小时，料不全不出锅，啥时候搬哪儿，都不能破这个规矩。你说鸡巷子没了，我问你，谁敢破这规矩？破了还能叫鸡巷子？
去年我亲自跑到小东门那家，站着看老板炖鸡，那料投得跟以前一模一样：桂皮、草果、花椒、红枣，一勺老汤下锅，闷得满街都是香。你说这还敢说鸡巷子没了？瞎扯咧。
最硬的杠：我给你个验尸官的办法，别往外传
想知道鸡巷子搬哪儿了，别光听人说。你去后头小东门，找最拐弯那家鸡店，说要一份炖鸡，专门挑鸡腿肉和汤喝一口。记住，这汤里必须有一丝草果的清香，喝完嘴里回甘，那才是正根儿鸡巷子的味道。再问一句老板是哪儿搬来的，听他亲口说。这样杠完了，死理儿就没跑。
打那就坐实了，真东西全在这种不起眼的地方闷着。
所以说，劳动公园鸡巷子搬到哪里了？就在劳动公园后头小东门，不信自己试去。认不认？中不中？标签给你甩这几个——河南炖鸡、劳动公园鸡巷子、鸡巷子新地址。
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