南通汽车站后面巷子还有吗？不认这条就别怪我没吭气
南通汽车站后面巷子还有吗？不认这条就别怪我没吭气
这两天碰见好几个人张嘴就问我：“南通汽车站后面那巷子现在还有不？”我一听这话，差点没把胡辣汤喷出来。你们打听事儿也打听个准头，这巷子是啥时候没了，还是有人瞎说的？扯来扯去扯不出个理儿，我今天就给你杠明白了。
头一件事：南通汽车站的巷子，不是你想的那种巷子
先说清楚，这南通汽车站后头的巷子，压根就不是啥正规规划出来的马路巷道。它咋来的？还不是因为以前那片儿乱糟糟的，摊贩、修车铺、卖小吃的，全凑一块儿挤出来的。你要说“巷子”，那是往好了叫，实际上就是一片临时搭的窝棚摊儿。车站前等车人多了，后面自然就成了个灰头土脸的小市场。
可问题来了，有些外地人听说过这地方，脑子里全是“老巷子、老味道”的幻想，光想着美好的。你真去过没？那地方拐弯儿比老坟岗的小路还多，进去了能让你绕晕。啥好吃的、啥特色的，都是假的！里面最出名的，那会儿就是随便吃碗凉皮，蹲那儿啃个烧饼，图个便宜快活。
你再品品：巷子没了，但“味儿”是真没散
后来啥情况？大概零几年，具体时间我记得清清楚楚——2004年，咱老哥几个还特意去看过。当时南通那地方开始搞整治，车站后头的摊子直接给清理了，连搭棚子的地儿都不剩。你现在去找，除了个商业综合体，啥都冇了。
可是，你别说巷子没了，味儿也真没散。为啥？那些卖凉皮、卖小吃的，手艺人家还在。人都搬到周边去了，换了地方继续做。尤其啥凉皮、糊汤粉啥的，搬到附近别的小街小巷了。你真想吃那一口，不在乎巷子在不在，就得认准人。
我给你个验尸官的办法，别往外传：
你要找原来巷子里那味儿，先看摊儿主是不是上了年纪的老头老太，再看他们打的调料，是不是用个大破瓷碗盛着，盖个红布。最后问一句：“你以前是不是在汽车站后头摆过摊？”只要对方一听这话，立马笑出来，那就中。
最要命的是：别信网上那些乱带路的
现在网上一堆人，说啥“南通巷子还在”，还给你标个地图定位。这种你信了，跑去一看，八成是个新装修的商场小吃街，和以前那个土味巷子压根不挨边儿。你说这不坑人么？吃的也好看不好吃，顶多图个干净整齐。
真正的老味道，就藏在那些不起眼的小街里头。你自己去问本地人，或者坐公交到汽车站附近，随便瞎转转，准比信网上的靠谱。啥正宗不正宗的，别光看招牌，吃嘴里香不香才是硬道理。
南通汽车站后面巷子现在没了，这是铁板钉钉的事儿，你要再问“还有吗”，我只能怼一句“你这不是白瞎打听嘛！”但要说那里的味儿，还真没散干净，手艺人都还在周边转悠着。自己去找，记住我教你的那几招，试完你就知道我说的中不中。
不信就去试试吧！
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